Hvis du er vild med asiatisk mad, er du helt sikkert bekendt med dumplings. Heldigvis behøver du ikke at rejse til Asien for at nyde den lækre kombination af dej, kød og snittede grøntsager. I Aalborg finder du nemlig flere steder, der alle tilbyder den asiatiske specialitet i forskellige udgaver. Læs med i guiden her, og få inspiration til, hvor du kan nyde de lækreste dumplings i Aalborg.
Alleys – Oplev den pan-asiatiske magi
Hos Alleys ønsker de at tage dig og dine smagsløg med en tur rundt i hele Asien. Her kan du vælge, om du vil have to eller tre retter, og herefter selv sammensætte din egen menu. Alle deres retter er lavet på friske råvarer, der giver en autentisk pan-asiatisk smagsoplevelse. Du kan blandt andet sætte tænderne i de lækreste dumplings, der er lavet af kylling, og som serveres med ponzu sauce. Hvis du vil have noget forfriskende at drikke til din mad, laver Alleys også lækre cocktails med et asiatisk twist.
Prisniveau: 65 kr. (4 stk.)
Adresse: Vesterå 17, 9000 Aalborg
Website: alleys.dk/
Sanwe Ramen – Mærk kærligheden til det japanske køkken
Hvis du elsker det japanske madunivers, så er Sanwe Ramen lige stedet for dig. Her kan du få de lækreste dumplings i forskellige udgaver. Sanwe Ramen tilbyder klassiske runde dumplings med rejer, men du kan også få gyoza, der er japanske dumplings. Udover gyoza med kylling og svinekød, kan du også nyde deres lækre veganske udgave, så alle kan nyde de lækreste dumplings hos Sanwe Ramen. Som stedets navn antyder, kan du også spise dig mæt i ramen på ægte japansk manér.
Prisniveau: 65 kr. (gyoza) & 70 kr. (dumplings)
Adresse: Vesterbro 74, 9000 Aalborg
Website: sanwe.dk/
Suzumi – Mere end bare sushi
Mange forbinder nok Suzumi med lækker sushi ad libitum, men stedet tilbyder meget mere end det. Her kan du nemlig også få de lækreste dumplings (gyoza), og så kun til den nette sum af 45 kroner for 5 styks. Hos Suzumi tilbyder de også smagfulde lammekoteletter, stegte nudler og andre asiatiske lækkerier. Selvfølgelig er deres sushi også en stor anbefaling værd. Hvis du vil forbi Suzumi, kan du også downloade deres app, hvor du kan booke bord, bestille mad og få adgang til eksklusive tilbud.
Prisniveau: 45 kr. (5 stk. gyoza)
Adresse: Jernbanegade 2, 9000 Aalborg
Website: suzumi.dk/
Pho Saigon – Smag dig væk til Vietnam
Midt i hjertet af Aalborg kan du få en smagsoplevelse, der sender dig hele vejen til Vietnam. Her finder du nemlig Pho Saigon, der er specialiseret i det vietnamesiske køkken. Deres mad bygger på kvalitet og friske råvarer, hvilket skaber en autentisk smagsoplevelse. Hos Pho Saigon kan du nyde såkaldte wontons, der er de lækreste dybstegte dumplings med svinefars, tigerrejer og forårsløg. Så hvis du vil have en ægte vietnamesisk smagsoplevelse i Aalborg, skal du smutte forbi Pho Saigon.
Prisniveau: 65 kr. (3 stk. wontons)
Adresse: Østerbro 22, 9000 Aalborg
Website: pho-saigon.dk/
AI Japan – En bid af Japan
Hos AI Japan får du den japanske stemning helt ind under huden. Deres mission er at servere autentiske japanske retter med et kreativt touch, der skaber en udsøgt japansk smagsoplevelse. Hos AI Japan kører de et ad libitum-koncept, hvor du kan spise alt det, du kan, for en fast pris. Du kan blandt andet spise dig mæt i sushi, men også nyde de lækreste japanske dumplings (gyoza). Stedet går også meget op i madspild, så hvis du levner mere end tre stykker, skal du betale 10 kr. ekstra pr. stk.
Prisniveau: 45 kr. (3 stk. gyoza) & 80 (6 stk. gyoza)
Adresse: Brandstrupsgade 11, 9000 Aalborg
Website: aijapan.dk/
