Aalborg må desværre gå tomhændet fra årets Michelin-uddeling.
Har du ligesom Smag Aalborg ventet i spænding på årets nordiske Michelin-uddeling, som fandt sted i dag klokken 17? Desværre blev der ingen stjerner til Aalborgs restauranter i denne omgang.
Da Smag Aalborg i sidste uge tog en snak med gastronomiekspert Bent Christensen, spåede han da heller ikke store vinderchancer for aalborgenserne:
“Der er, så vidt jeg kan se, ingen, der får stjerner i Aalborg. Det har noget at gøre med, hvor Den Nordiske Michelin Guide har sit fokus, og at der skal være et niveau, som falder i deres smag.”
