Din guide til madscenen i Aalborg
Smørrebrød
Smørrebrød er en uundgåelig del af den danske madkultur, og i Aalborg finder du både traditionelle og nyfortolkede versioner af denne elskede ret. Uanset om du er til den klassiske dyrlægens natmad, højtbelagt med rejer og æg, eller en mere moderne udgave med nye smagskombinationer, er der noget for enhver smag.
Hvad enten du leder efter en hyggelig frokostoplevelse i byen eller vil tage din mad med dig, byder Aalborg på masser af muligheder for at nyde godt smørrebrød lavet af friske råvarer. Perfekt til en uformel frokost, et forretningsmøde eller en weekendforkælelse!
Koch´ens Køkken
Hvert stykke smørrebrød er skabt med fokus på friske råvarer, håndværk, der hylder de danske madtraditioner. Uanset om du leder efter en hurtig frokost, catering til en fest eller en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, finder du det hos Koch´ens Køkken
Adresse
- Reberbansgade 11b
- 9000 Aalborg
Hermans Café Og Bageri
Når du besøger Salling Aalborg, kan du slå et smut forbi Café Herman i stueetagen. Her byder de på masser af lækre fristelser som nybagt brød og kager samt friske salater, sandwich, smørrebrød, og meget mere.
Adresse
- Salling Stormagasin, Algade
- 9000 Aalborg
Lilly Nyhavn
Hos Lilly Nyhavn tager de udgangspunkt i det klassiske danske køkken med smørrebrødsånden og de danske klassikere i højsædet. Lilly Nyhavn elsker at lege med kreativiteten, så med stor respekt for det traditionelle, nyfortolker de altid deres retter, så det forbliver en oplevelse at spise dansk mad.
Adresse
- Strandgade 6
- 9400 Nørresundby
Leben
Leben ligger ved den skønne Stjerneplads, i det gamle industri havnekvarter. Leben har skabt en lille oase i den travle hverdag for kvarterets beboer og alle andre skønne Aalborgensere. De har alt fra smørrebrød til aftensmad og snacks, samt et godt glas vin, en god øl, et koldt glas lemonade og skøn kaffe.
Adresse
- Østre Havnegade 26
- 9000 Aalborg
Johns Køkken
Med over 50 års erfaring har John’s Køkken opbygget en stærk tradition for kvalitet og gode råvarer.
Virksomheden er også kendt for deres cateringløsninger, hvor de skræddersyr menuer til alt fra små sammenkomster til større events. Uanset om du vælger deres tapas, klassiske danske retter eller buffetmuligheder, kan du forvente en autentisk madoplevelse, der vækker glæde hos dine gæster.
Adresse
- Langelandsgade 52
- 9000 Aalborg
Salling Rooftop
På Salling Rooftop i Aalborg kan du opleve en sublim smørrebrødsoplevelse ud over det sædvanlige.
Adresse
- Nytorv 8
- 9000 Aalborg
Mortens Kro
Der er ingen tvivl om, at Mortens Kro byder på smørrebrød for enhver smag midt i Aalborg.
Adresse
- Mølleå 2-6
- 9000 Aalborg
Resturant JØRN
Uanset om du er på jagt efter en intim middag eller en festlig aften med venner, er Restaurant JØRN et perfekt valg for jer, der sætter pris på ægte smag og godt selskab.
Adresse
- Slotspladsen 4
- 9000 Aalborg
Friis Streetfood
Med et imponerende udvalg af 12 madboder, en velassorteret bar og spændende arrangementer, er dette stedet, hvor gastronomi og socialt samvær forenes på bedste vis. Her finder du alt fra saftige burgere til lækre tacos.
Adresse
- Nytorv 27
- 9000 Aalborg
Cafe Frederiksberg
Café Frederiksberg har budt gæster velkommen siden 1900, og er dermed Aalborgs ældste restauration på samme beliggenhed – men også Aalborgs største restauration. Nu om dage er det navnet FREDE, som gæsterne ynder at bruge. Derfor har Café Frederiksbergs musikmagasin også fået navnet FREDE LIVE.
Adresse
- Hadsundvej 1B
- 9000 Aalborg
Can`s Smørrebrød & Grill
Can`s Smørrebrød & Grills passion for frisklavet mad og høj kvalitet afspejles i hver eneste ret, de serverer. De kombinerer traditionelle opskrifter med friske, lokale råvarer for at skabe et måltid, der både mætter og glæder.
Adresse
- Lindholm Nærbanevej 1e
- 9400 Nørresundby
Hos Henius
Hos Henius laver smørrebrød med øje for traditioner, kvalitet og ikke mindst den gode oplevelse.
Adresse
- Slotsgade 33
- 9000 Aalborg
Hr. Søgaard
Hr. Søgaard, Aalborgs eneste pub med eget bryggeri, tilbyder 24 forskellige haner med hjemmebrygget øl. Med 70 siddepladser kan du nyde både øl og lækre retter i en afslappet og hyggelig atmosfære, hvor kvalitet og smag er i fokus.
Adresse
- C. W. Obels Pl. 1A
- 9000 Aalborg
Kochs Kaffebar
Hos Kochs Kaffebar er kvaliteten i højsædet, derfor er deres motto også ”en smag til forskel”. Det gælder, hvad enten de serverer håndbrygget kaffe, hjemmeblandet the, friskbagte konditorkager eller frisklavede smørrebrød og sandwich. Deres helt store passion er dog kaffen, hvor de tilbyder flere end 30 forskellige kaffedrikke, brygget på kaffebønner fra mere end 10 forskellige lande.
Adresse
- Algade 23
- 9000 Aalborg
Fru Søgaard
Hos Fru Søgaard på C.W. Obels Plads kan du nyde en velsmagende frokost eller et lækkert måltid i de hyggelige omgivelser ved Søgaards Bryghus. Uanset om du er til en god kaffe, et glas lokalt øl eller en af de smagfulde konditorkager, er der noget for enhver smag.
Adresse
- C. W. Obels Pl. 1A
- 9000 Aalborg
Lille Nyhavn
Lille Nyhavn er en charmerende, familiedrevet smørrebrødsrestaurant, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. Med en smuk beliggenhed ved vandet og en afslappet atmosfære servereres der klassiske danske retter med et moderne twist. Lille Nyhavn hylder smørrebrødsånden med stor respekt for håndværket, men elsker samtidig at lege med nye smagskombinationer, der gør hvert besøg til en unik oplevelse.
Adresse
- Strandgade 6
- 9400 Nørre Sundby
Den Bette Kro
Tag forbi Den Bette Kro i Aalborg, hvor smørrebrødets er fyldt med æstetik og smag.
Adresse
- Vingårdsgade 5
- 9000 Aalborg
Smørrebrød i Aalborg – Find de bedste steder til en klassisk dansk frokost
Smørrebrød er en af de mest ikoniske retter i Danmark, og i Aalborg finder du et væld af spisesteder, der serverer lækre og indbydende variationer af den traditionelle danske frokost. Hvad enten du foretrækker en klassisk stykke med sild, roastbeef eller kartoffel, eller du er på udkig efter moderne fortolkninger med nye smagskombinationer, er der noget for enhver smag.
Højtbelagt smørrebrød med friske råvarer
Et godt smørrebrød handler om kvalitet – fra sprødt rugbrød til velsmagende toppings. I Aalborg kan du finde smørrebrødssteder, der bruger friske, lokale råvarer for at sikre den bedste smagsoplevelse. Uanset om du ønsker en hurtig frokost eller en mere afslappet spiseoplevelse, er der masser af gode muligheder.
Smørrebrød til frokost eller take-away
Mange steder i Aalborg tilbyder smørrebrød som både spise-in og take-away, så du kan nyde den lækre frokost, uanset om du er på farten eller vil sidde ned og nyde den i hyggelige omgivelser. Nogle steder tilbyder endda smørrebrød som en del af en større frokostmenu, hvor du kan kombinere forskellige varianter.
Smørrebrød til enhver anledning
Smørrebrød er ikke kun forbeholdt hverdagsfrokoster – det er også perfekt til særlige anledninger som fødselsdage, møder eller en hyggelig weekendfrokost med venner og familie. I Aalborg kan du finde spisesteder, der serverer både de klassiske og mere eksperimenterende versioner, så du kan få præcis det smørrebrød, der passer til din smag.
Hvis du er på udkig efter lækkert smørrebrød i Aalborg, er der masser af gode muligheder, uanset om du ønsker en hurtig frokost, en klassisk dansk spiseoplevelse eller noget nyt og spændende.