Aalborg får snart et nyt samlingssted for sushi-elskere og grillentusiaster, når Oyisi Sushi og Japansk Barbeque officielt åbner 23. marts på Alexander Foss Gade 11, tæt ved Eternitten.
Restauranten kombinerer to populære madoplevelser: ad libitum sushi og japansk barbeque.
Her griller gæsterne selv kød, fisk og grøntsager direkte ved bordet – alt sammen i en moderne, hyggelig og familievenlig atmosfære.
Læs også: Sushi i Aalborg
Erfaring og succes fra Aarhus – Sushikæde udvider
Bag restauranten står ægteparret Yaping og Xinen Lin, som bringer næsten ti års erfaring fra branchen.
De driver i dag tre succesfulde restauranter i Aarhus – to med fuld restaurantservice og én takeaway. Nu har de valgt at udvide deres koncept til Aalborg.
Parret åbnede deres første restaurant i 2017 i Skejby med fokus på running sushi og ad libitum sushi. Med den nye restaurant kombineres deres erfaring med sushi med japansk barbeque, hvilket skaber en interaktiv og social spiseoplevelse, som Aalborgenserne nu kan nyde.
Et koncept for alle smagsløg
Hos Oyisi kan gæsterne vælge mellem et bredt udvalg af sushi, fra klassiske nigiri og maki til kaburimaki-ruller og gunkan, samt varme retter, sticks og fristende desserter.
Alle retter tilberedes med omhu og serveres ad libitum, så gæsterne kan spise i deres eget tempo i op til to timer. Bestillinger foregår nemt via tablets, og kokkene går straks i gang med at tilberede maden, så alt altid er frisklavet.
Samtidig kan man nyde japansk barbeque, hvor bordene er udstyret til at grille udvalgte stykker kød, fisk eller grøntsager selv. Udvalget inkluderer alt fra lammekød og svinekam til blæksprutte og rejer.
Til maden følger klassiske japanske tilbehør som ris, kimchi og forskellige saucer. Det giver mulighed for at sammensætte måltidet præcis, som man ønsker det.
Familievenligt og moderne
Oyisi lægger stor vægt på, at alle gæster, store som små, føler sig velkomne.
Restauranten har pusleborde og højstole klar, og børn under 4 år spiser gratis.
Service og oplevelse er i fokus, og ud over den personlige betjening fra tjenerne bliver maden også leveret af en ny, innovativ serveringsrobot. Robotten kører retterne direkte til bordet og bidrager til en både underholdende og effektiv spiseoplevelse.
Smukt interiør og særlige åbningstilbud
Restauranten er indrettet med eksklusivt interiør importeret fra Kina, hvilket skaber en moderne, hyggelig og indbydende stemning.
For at fejre åbningen gør Oyisi lidt ekstra ud af oplevelsen for de første gæster. Fra den 23. marts til og med den 6. april kan man nyde hele menuen med 20% rabat, hvilket giver en oplagt mulighed for at prøve både sushi og japansk barbeque til en skarp pris.
Samtidig får gæster, der besøger restauranten i åbningsperioden, udleveret gavekort på 50 kr. rabat, som kan bruges ved et senere besøg.
Derudover skruer Oyisi op for stemningen med løbende konkurrencer på deres Facebook-side. Her har man mulighed for at vinde lækre præmier og oplevelser i forbindelse med åbningen.
Med solid erfaring og et gennemprøvet koncept er Oyisi Sushi og Japansk Barbeque klar til at give Aalborg en ny, smagfuld oplevelse.
Her går moderne service og familievenlighed hånd i hånd, så både sushi-elskere og grillentusiaster kan samles om gode råvarer, sociale spiseoplevelser og smukke omgivelser – alt samlet ét sted.
