Foto: Karma Sushi.

Byt til nyt: Sushikæde belønner tilbagelevering af soyaskåle

Karma Sushi har startet et retursystem af soyaskåle fra takeaway-bestillinger.

Supermarkeder og kiosker tager imod flasker og dåser i et pantsystem, og nu har Karma Sushi startet et tilsvarende retursystem. Du kan levere dine brugte soyaskåle tilbage til butikken Ved Stranden 22 og blive belønnet.

”Hele vores specielle takeaway-koncept startede i december 2017, hvor det hele blev mere bæredygtigt. Vi bruger glas i stedet for plastisk til vores skåle, og dem kan gæsterne nu leverer tilbage, så vi kan genbruge dem,” siger salgs- og marketingskoordinator Nhung Le.

God respons

Karma Sushi startede initiativet den 30. april, og Nhung Le fortæller, at restaurantkæden har mærket en positiv respons fra gæsterne.

”Der har været rigtig mange henvendelser, som har givet en fed feedback på initiativet. Der var en del gæster, som efterspurgte det, og samtidigt kan vi hjælpe med ikke at overbelaste miljøet,” siger hun.