Foto: Pixabay.

Landmad på Vesterå er blevet til Café Bonden.

Når du fremover vil besøge Landmad i Aalborg, er det et nyt navn, du skal kigge efter. Caféen og butikken på Vesterå 5 har nemlig skiftet navn til Café Bonden. Det skriver caféen på Facebook:

“Vi holder fortsat de økologiske værdier, kvaliteten, den rene smag og den gode service i centrum. Du bliver mødt af det samme smilende personale, når du træder ind i samme varme atmosfære.”

Café Bonden skriver desuden, at caféens kølediske og hylder fremover stadig vil blive fyldt med specialvarer og friske råvarer fra lokale producenter.

Glade for at stå på egne ben

Ifølge Aalborg:nu er årsagen til navneskiftet, at butikkerne i den landsdækkende Landmad-kæde har fået deres franchiseaftaler opsagt.

“Vi er selvfølgelig kede af at miste et godt og troværdigt brand, men vi er også rigtig glade for at stå på egne ben, så vi selv kan styre udviklingen,” siger medejer Annette Larsen til Aalborg:nu og fortsætter:

“Det betyder blandt andet, at vi i endnu højere grad kan eksperimentere med maden, når vi ikke skal følge et koncept.”

DEL
Louise Højmark
Chefredaktør. Elsker mad og journalistik og stræber efter at forene de to på bedst mulig vis. Uddannet cand.public. i analytisk journalistik og har en svaghed for god kaffe, croissanter og flæskesteg med det hele.