Foto: Pandekagehuset.

Café i Aalborg serverer månedens pandekage

Pandekagehuset har fået en ny månedens pandekage.

I sin hyldest til pandekagen sang Ramus Klump: ”En pandekage – det er det eneste vi vil ha’.” Og pandekager skal du NU få! Pandekagehuset på Bådehavnsvej 13 kører nemlig med konceptet “Månendens pandekage,” og caféen har lavet en helt ny pandekage til at sparke foråret i gang.

Månedens pandekage for marts består af en helt tynd pandekage uden sukker, med frisk salat, krebsehaler, hytteost, avokado, dild og citron.

”Vi ville have en frisk, lidt let pandekage, og vi havde håbet på, at det blev forår nu, hvor vi introducerede pandekagen. Men da vi introducerede den, begyndte det at sne, så vi har skudt lidt ved siden af med vejret,” siger ejer Kristian Lausen og fortsætter:

”Den har været rigtig populær, og vi har solgt en del af dem, selvom der har været meget sne.”

Månedens pangekage hos Pandekagehuset koster 117 kroner.