Burger Beast
En af de nyeste trends inden for burgerkunsten er den populære smashburger-teknik. Her presses kødet direkte ned mod en glohed pande. Denne teknik gør det muligt at stege bøffen i sit eget fedt, hvilket resulterer i en helt unik og intens smagsoplevelse. I Aalborg er Burger Beast, der holder til i Reberbansgade, de første til at mestre denne metode. Burger Beast leverer en burger, der virkelig skiller sig ud. Kødet er utroligt mørt, og den markante stegeskorpe tilføjer både tekstur og dybde til smagen.
